Tamansari-Kabupaten Bogor, Mediasakti.id – Institut Bisnis dan Informatika Kosgoro 1957 bekerja sama dengan Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bogor dan Desa Sukajadi Kecamatan Tamansari, mengadakan Program Holistik Pembinaan dan Pemberdayaan Desa (PHP2D, Senin (15/11/2021).
Program pemerintah pusat melalui peraturan Pemerintah No 11 tahun 2020, di mana perguruan tinggi diberikan kesempatan untuk melakukan kegiatan dalam rangka pengabdian kepada masyarakat untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat desa dalam bentuk program Holistik pemberdayaan desa,” ujar Rektor 1 bidang akademis Kosgoro Dhanial Thalib.
Nah, manfaat ini kita harapkan dengan kondisi sekarang baik dari inovasi, teknologinya kita lakukan pembinaannya. Kita juga memberikan link untuk pemasaran dengan melalui internet dengan membuat web sehingga nantinya masyarakat di sini berharap menggunakan marketing digital.
Dhanial berharap, “Berkembangnya potensi yang ada di daerahnya dimaksimalkan, itu membuat negara kita menjadi negara maju,” ucapnya
Sementara itu, Presiden Direktur Rumah Pangan Lokal Indonesia (RPLI) Eni Yuniarti mengatakan, “Berangkat dari keprihatinan akan potensi pangan lokal di masyarakat yang dikembangkan, RPLI merupakan binaan dari Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bogor. Dengan visi misi, bagaimana menaikkan taraf hidup ekonomi di masyarakat dari potensi lokal yang ada sekitaran,” ungkapnya.
Salah satunya, Desa Sukajadi potensi pertanian yaitu Talas Balitung. Apalagi di wilayah Kabupaten Bogor, punya endemi yakni talas. Bagaimana pangan lokal ini tidak dilirik. Talas hanya sebagai makanan pendamping bajigur saja, yang harganya sangat murah sekali.
“Maka dari itu, kita buat satu ekosistem dari petani sampai UKM, bagaimana nantinya pangan olahan ini bisa menaikkan taraf ekonomi masyarakat,” harapnya.
Di tempat yang sama, Kepala Desa Sukajadi Ade Gunawan menyampaikan, mahasiswa Universitas Kosgoro 1957 selama dua bulan memberikan pembinaan kepada masyarakat khususnya di wilayah RW 08, Desa Sukajadi. Harapannya bisa maksimal dalam mengolah hasil talas menjadi tepung menjadi berbagai macam olahan makanan lainnya.
Tambah Ade, Pemdes Sukajadi pun akan berupaya menopang kebutuhan di kelompok yang sudah dibina oleh Mahasiwa Kosgoro. Di samping itu, permodalan kekurangannya disiapkan oleh Desa Sukajadi. Ke depannya tindak lanjutnya dipantau terus oleh Universitas Kosgoro.
Ade mengucapkan terima kasih kepada universitas kosgoro yang telah memilih Desa Sukajadi sebagai binaannya.
“Mudah-mudahan, setelah adanya pembinaan masyarakat Sukajadi menjadi berkembang serta menghasilkan potensi talas menjadi makanan lainnya,” tandasnya.
Jurnalis : Sofyan Hadi
Terima kasih Telah Membaca Mediasakti.id Dapatkan Informasi, Inspirasi dan Insight di email kamu.
Daftarkan email
